Egy konyhában a törökmániás docenssel

De jó, hogy jöttök, kész az imam bayildi! – köszöntött minket vendéglátónk és igen, valóban ott gőzölgött a sütőn az említett imam bayildi. Nagyillés Jánosnál, a Szegedi Tudományegyetem Klasszika-Fiológia és Neolatin Tanszékének docensénél jártunk vendégségben, akivel a török nyelv, török kultúra és az attól elválaszthatatlan gasztronómiai [...]