A zöldség, amit alig ismerünk, pedig aranyat ér: eljött a csicsóka ideje!

Furcsa külsejű gumó, amit sokszor átlépünk a ládánál, pedig tél végén–kora tavasszal kimondottan szezonális kincs. A csicsóka finoman édeskés, diós, articsókás ízjegyeket hoz, a vércukrot lassabban emeli, rostja jó barátja a bélflórának, és a diétába is szépen illik. Megmutatjuk, miért most a legjobb beleszeretni, miben más, mint a krumpli, [...]