Négy vadonatúj fogást dobott fel az étlapjára nemrég a Kölcsey utca szívében található Concept Bisztró, ahol egész nyáron hatalmas a pörgés – mesélte széles mosollyal az arcán Zámbó Krisztián, az étterem szakácsa. A kulináris újdonságokban olyan különleges, nem mindennapi alapanyagok találhatóak, mint az rozé kacsamell, a vörös tonhal [...]