Titkos összetevő vagy nemzeti kincs? A szegedi fűszer, amely meghódította a világot!

Ha Szeged nevét hallod, valószínűleg azonnal a híres fűszerpaprika jut eszedbe, amely nemcsak a magyar, hanem a nemzetközi konyhákban is elengedhetetlen alapanyag. De mi teszi a szegedi paprikát ennyire különlegessé? Miért ragyog annyira pirosan, és hogyan alakult ki az a mély, gazdag ízvilág, amelyet minden szakács imád?A szegedi paprika sikere [...]