Így ettek eleink Szegeden
Délmagyar | 2024. január 28., vasárnap - 21:05
Cserna-Szabó András esszéi fűszerezik a Kortárs Kiadó legújabb, a régi szegedi konyhát bemutató kötetét. A kiadvány a városi gasztronómia-történet két legragyogóbb csillaga, Rézi néni és Móra Ferencné szakácskönyveinek ritka kiadásait tartalmazza. A József Attila-díjas író a legendák nyomába eredt, akik lejegyezték a szegedi konyhát.
Forrás: Délmagyar